Fiskepinner med stekt ris

Piff opp fiskepinnene med stekt ris som tilbehør. En enkel og kjapp rett med fiskepinner i hovedrollen.

20 min
Middels
Fiskepinner med stekt ris

Slik gjør du

    1. 1
      Kok risen slik det er anvist på pakken.
    2. 2
      Varm ovnen til 225 grader, varmluft.
    3. 3
      Skrell gulrøttene og kutt de i små biter. Hakk løk og hvitløk.
    4. 4
      Tin ertene som anvist på pakken.
    5. 5
      Pisk eggene sammen.
    6. 6
      Stek fiskepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir i 14-16 minutter, vend halvveis i steketiden.
    7. 7
      I mellomtiden kan du lage den stekte risen. Start med å frese løk, hvitløk og gulrøtter i rapsolje på høy varme, til gulrøttene er myke.
    8. 8
      Skru ned til middels varme og tilsett risen. Stek risen lett.
    9. 9
      Lag et stort hull i midten av pannen, hell eggene i hullet og lag «eggerøre». Tilsett ertene og soyasaus, og bland godt. Vel bekomme!