Fiskepinner med stekt ris
Piff opp fiskepinnene med stekt ris som tilbehør. En enkel og kjapp rett med fiskepinner i hovedrollen.
20 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Kok risen slik det er anvist på pakken.
- 2Varm ovnen til 225 grader, varmluft.
- 3Skrell gulrøttene og kutt de i små biter. Hakk løk og hvitløk.
- 4Tin ertene som anvist på pakken.
- 5Pisk eggene sammen.
- 6Stek fiskepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir i 14-16 minutter, vend halvveis i steketiden.
- 7I mellomtiden kan du lage den stekte risen. Start med å frese løk, hvitløk og gulrøtter i rapsolje på høy varme, til gulrøttene er myke.
- 8Skru ned til middels varme og tilsett risen. Stek risen lett.
- 9Lag et stort hull i midten av pannen, hell eggene i hullet og lag «eggerøre». Tilsett ertene og soyasaus, og bland godt. Vel bekomme!
- 1