Fiskepinner med hjemmelaget coleslaw

Dette trenger du

1. Varm ovnen til 225 grader, varmluft. Stek fiskepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir i 14-16 minutter, vend halvveis i steketiden.
2. I mellomtiden kan du lage coleslaw. Start med å snitte kål og gulrot i fine strimler. Bland sammen lettrømme, sennep, sukker, sitron og koriander. Tilsett kål og gulrøtter, rør godt om og smak til med salt og pepper. Middagen er nå klar, velbekomme.