Julepizza med edamer og ribbe

Julepizza med edamer og ribbe

Grønnkål og tyttebær er kanskje heller ikke noe du har prøvd å pizza før? Vi lover at det smaker godt!

20-40 min
Middels

Slik gjør du

Bunn

  1. BUNN Bland alle ingrediensene og kna deigen godt. Konsistensen skal være fast og fin. Sett deigen til heving på et lunt sted i ca. en halv time. Har du tid kan du prøve å kaldheve i flere timer, da blir deigen enda bedre! Lag én stor bunn eller flere små når deigen er ferdig hevet.

Fyll

  1. Sett ovnen på 250 °C. Bland crème fraîche, sennep og pepper. Bre det utover pizzabunnen. Dryss over ost. Del opp ribben i tynne skiver eller strimler og legg de på pizzaen, sammen med rødløk i båter og frisk grønnkål. Stek i ca. 10 min eller til bunnen og osten fått fin farge. Ha over tyttebær før servering, det gir en frisk og syrlig smak!

Lignende oppskrifter