Bakte epler med ostekakefyll

Dessert hører med i juletiden, og ofte kan det smake godt med noe som inneholder frukt etter et tungt måltid.

40-60 min
Middels
Bakte epler med ostekakefyll
Tips!

Du kan gjerne erstatte hasselnøttene med knuste, brente mandler eller oppsmuldrete pepperkaker.

Slik gjør du

    1. 1
      Forvarm ovnen til 200 grader.
    2. 2
      Spre nøttene utover et stekebrett og stek dem til den brune hinnen begynner å sprekke og nøttene er gylne. Avkjøl dem og gni av hinnen.
    3. 3
      Skjær av toppen på eplene og skrap ut innmaten og kjernehusene med en skje, slik at du har en perfekt, liten epleskål med 1 cm tykke vegger. Plassér eplene i en ildfast form.
    4. 4
      Smelt smøret og rør det sammen med sukker, kanel og en klype salt. Pensle innsiden av eplene med blandingen og sett formen i ovnen i 20 minutter. Har du rester av smørblandingen kan du helle den over eplene ved servering.
    5. 5
      Pisk sammen kremost, melis, vaniljesukker og en klype salt. Fyll eplene med blandingen og bak dem i 10 minutter til. Pynt med finhakkede nøtter og server.

Lignende oppskrifter