Rødløksmarmelade

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og skjær løken i tynne skiver. Smelt smøret i en liten, tykkbunnet kjele på middels til høy varme. Legg i løken og stek til den har begynt å bli myk, ca. 5 minutter.
   2. 2
      Reduser varmen til lavog la den steke videre i ca. 12 minutter, til den er helt myk. Rør om underveis.
   3. 3
      Tilsett sukkeret, rør godt om og ha deretter i eddik. Smak til med salt og pepper.