Entrecôte med grillede druer

Entrecôte med grillede druer

Kan også lages med mørbrad som et magrere og sunnere alternativ

20 min
Middels

Slik gjør du

Entrecôte

  1. Gni inn kjøttet med salt, pepper og olivenolje. Klipp druene i små buketter, hell over litt olivenolje og vend dem i litt salt. Grill biffene sammen med druene et par minutter på hver side (3-4 min).
  2. Legg det grillede kjøttet og druene på et fat og dander med litt ruccula-salat og revet parmesan. Press sitronsaft over retten og server.