Quinoasalat med pære, blåmuggost og valnøtter

Dette trenger du

1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.
2. Rist valnøttene sprø i en tørr stekepanne i ca. 5 min. Bland quinoa, valnøtter og ruccula på et stort fat.
3. Del opp osten og skjær pærene i skiver. Fordel det over salaten.
4. Server med litt grovkvernet pepper.