Høstgryte med Oumph! The Chunk

En varm og deilig gryte med masse deilige smaker.

20-40 min
Middels
Høstgryte med Oumph! The Chunk

Slik gjør du

    1. 1
      Oumph! The Chunk tines. Stekes i varm panne med pepper, timian, sennep og soyasausen til Oumph! får en fin stekefarge, legges så til side.
    2. 2
      Skjær løk i store biter, hakk hvitløk, skjær sjampinjongen i skiver og gulroten i terninger. Løs buljongterningen opp i vannet.
    3. 3
      Stek alle grønnsakene raskt i en varm panne og hell over buljongvannet og enebærene. Demp varmen og la alt småputre til gulrøttene er møre og det meste av vannet fordampet. Bland inn Creme fraîche/ ekstra lett rømme og varm opp.
    4. 4
      Smak til med sennep, salt, pepper og server med kokte poteter, potetmos og tyttebærsyltetøy.