Ribbe glassert med hjemmelaget barbequesaus i pita med vårløk og sesamfrø

Ribbe glassert med hjemmelaget barbequesaus i pita med vårløk og sesamfrø

Ingen grunn til å la ribberestene ligge når de kan bli en del av denne gode retten.

20 min
Middels

Slik gjør du

Ribbe glassert med hjemmelaget barbequesaus i pita med vårløk og sesamfrø

  1. Forvarm ovnen til 100 grader. Bland sammen BBQ-sausen.
  2. Legg ribbeskivene i en ildfast form og ha sausen over. Det er viktig at formen ikke er for stor. Dekk til formen med aluminiumsfolie og varm i ovnen til kjøttet akkurat er gjennomvarmet.
  3. Varm pitabrød som anvist på pakken og legg ribben i. Ha også i eventuelle surkålsrester, sprøstekt løk, snittet vårløk og sesamfrø.